In der heutigen Ausgabe ging es um Vorspeisen, die kreativ und gleichzeitig alltagstauglich sein sollten. Die Kandidatinnen und Kandidaten setzten dabei auf sehr unterschiedliche Ideen: von türkischen ...

In der Küchenschlacht vom 9. Februar 2026 stand das Leibgericht im Mittelpunkt. Unter der Moderation von Mario Kotaska kochten die Kandidatinnen und Kandidaten sehr unterschiedliche Gerichte – von ...

Seit Anfang 2024 sind Ärztinnen und Ärzte dazu verpflichtet, ein E-Rezept auszustellen. Danach landet es unter anderem in der elektronischen Patientenakte (ePA). Digitaler Code statt Ausdruck auf rosa ...

Unsere Autorin erklärt, wie Sie das Frühlingskraut in nur drei Schritten zu einem köstlich würzigen Pesto mit Walnuss und Parmesan verarbeiten – und wie Sie es beim Waldspaziergang von giftigen ...

"Landgasthäuser" stellt die kulinarische Vielfalt der schönsten Regionen Bayerns und des alpenländischen Raumes vor. Das Filmteam wirft einen Blick in die Kochtöpfe traditionsreicher und beliebter ...

Ein herzhafter Bauerntopf ist schnell gemacht, variabel in den Zutaten und kocht sich wie von selbst. Das Rezept. Ein deftiger Bauerntopf erinnert an traute Kindheitstage bei Oma. Und auch Oma wusste ...

Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie Paprika. Die Schoten schmecken sowohl roh als auch gekocht, gegrillt oder gebraten. Zugleich sind sie sehr gesund. Tipps für Einkauf und Lagerung sowie Rezepte.

Für unterwegs Rezepte Nudelsuppe mit Erbsen und Wurzelgemüse (zum Mitnehmen) Eberhard Braun macht eine Instant-Nudelsuppe mit Karotte und Pilzen, die perfekt zu Hause auf Vorrat zubereitet werden kann ...

Rezepte Kalte Mandelsuppe (Ajo Blanco) mit Feigen Caroline Autenrieth macht eine Spezialität aus der südspanischen Küche: Kalte Mandelsuppe, bekannt als Ajo Blanco. Mandeln, Feigen und Wasser werden ...

Aufläufe sind echte Alleskönner: schnell vorbereitet, im Ofen gebacken und immer ein Genuss. Ob herzhaft mit Fleisch oder vegetarisch mit Gemüse - Käse darüber und alles wird grandios. Auch vegan oder ...

Seit dem 1. Januar 2024 ist es Pflicht: das E-Rezept. Es soll die Verordnung von Arzneimitteln nicht nur schneller und sicherer machen, sondern auch einfacher - für Arztpraxen, Apotheken und Patienten ...